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烤酱香鸭腿

日期:2017-05-12    点击:329    查看原图    全部展开
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图库说明
 主料    鸭腿2片
辅料    姜1块  香辣酱1茶匙  料酒2茶匙  酱油2茶匙
 
烤酱香鸭腿的做法
 
1.备好二片鸭腿。
 
2.冷水下锅,将鸭腿焯制一下。
 
3.再调一个酱油料酒香辣酱姜丝的汁。
 
4.将焯好的鸭腿裹一层酱油。
 
5.再全部入保鲜袋,入冰箱冷藏入味一晚上或是一天。
 
6.将入味好的鸭腿去汁摆放在烤盘里。
 
7.再入烤箱230度烤30分钟。
 
8.烤到15分钟的样子刷一层酱汁。
 
9.再继续烤15分钟即可。
 
烹饪技巧
 
烤制的时间及温度,按自家的烤箱来调整。
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