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饮食注重五谷杂粮助您享受健康生活

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-10  浏览次数:27
核心提示:享受健康生活,最简单的还要注意饮食了,饮食的科学健康,对身体才会有好处呢,还有现在的五谷杂粮食物都
         享受健康生活,最简单的还要注意饮食了,饮食的科学健康,对身体才会有好处呢,还有现在的五谷杂粮食物都是人们最喜爱的养生食物,多吃五谷杂粮就会少生病。身体才会健康的。
 
   小米富含粗蛋白质、维生素A、维生素B 1等多种营养元素,特别是人体中必须的氨基酸指数都分别高于稻米和小麦粉,小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美誉。大米煮粥最为养人,具有补脾、和胃、清肺的功效。黑米是稻米中的珍贵品种,具有开胃益中、健脾缓肝、明目活血、滑涩补精之功。黑豆有助于长筋骨,悦颜面、乌发明目,延年益寿。绿豆汤能消暑益气,止渴利尿,能及时补充水分和矿物质,是先天或高温环境工作者的首选饮品。
 
  吃五谷杂粮要注意哪些事项呢?不同的五谷杂粮功效不尽相同,选择哪种杂粮,需要根据自身身体状况而定,消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。贫血、少钙的人谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。另外,红肉所含的血基质铁,可不受植酸影响,但老人家多半不敢吃红肉,加上如果为了健康一味吃五谷杂粮,会很糟,有些人因为杂粮吃太多,贫血一直无法改善。
 
 
 
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