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糯米山药怎么做菜好吃呢?有哪些经典做法呢?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-17  浏览次数:281
核心提示:美味的食物可以让人们的心情愉悦开心,而美味的食物种类非常多,以蔬菜为例,山药是一种极受欢迎的食材,具有高营养价值和烹饪多
 美味的食物可以让人们的心情愉悦开心,而美味的食物种类非常多,以蔬菜为例,山药是一种极受欢迎的食材,具有高营养价值和烹饪多样性的特征。例如,山药和糯米的结合能够将这道美食的味道发挥到极致,下面就来看看糯米山药怎么做菜好吃呢?有哪些经典做法呢?
 
糯米山药怎么做菜好吃呢?有哪些经典做法呢?
 
经典做法一:
 
1.准备材料。
 
2.山药去皮洗净,切小块。
 
糯米山药怎么做菜好吃呢?有哪些经典做法呢?
 
3.糯米、黄豆洗净,与山药一同放入搅拌杯中。
 
4.加入清水至1100刻度。
 
5.启选择豆浆功能,按启动开始制浆。
 
6.制浆结束,倒入碗中,饮用是添加白糖即可。
 
经典做法二:
 
1.糯米用水浸泡20分钟。
 
糯米山药怎么做菜好吃呢?有哪些经典做法呢?
 
2.山药切丁,洗净。
 
3.糯米放入锅中,加水煮开。
 
4.待糯米涨起后放入山药。
 
5.煮至山药熟了即可。
 
经典做法三:
 
1、按照比例准备好所用食材;
 
2、糯米粉、大米饭、绿茶粉和水全部倒入碗中;
 
3、混合物搅匀后,让粉浆静止片刻;
 
4、蒸好的山药捏碎后加入绵白糖;
 
5、再倒入适量蜂蜜;
 
6、将山药、绵白糖、蜂蜜的混合物搅匀;
 
7、取出干净的蒸锅,表面刷上一层油;
 
8、把面粉浆放入蒸锅蒸制15分钟;
 
9、蒸好的面团取到盘子里冷却;
 
10、在砧板上均匀洒上椰蓉;
 
11、把面团放在椰蓉上,再铺上一层保鲜膜;
 
12、擀成面皮儿;
 
13、将山药混合物铺在面团上;
 
14、卷好后揉成粗细一样的长条;
 
15、切成小段后即可食用了。
 
烹饪技巧
 
1、黄豆无需提前浸泡。
 
2、山药去皮时需带手套,避免皮肤瘙痒。
 
 
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